Ginseng verleiht diesem Oolong eine langanhaltende Süsse.
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Herkunft: |
Nantou County, Taiwan |
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Typ: |
Oolong mit Ginseng |
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Beschreibung: |
Dieser Tee vereint die Röstaromen des Oolong-Tees mit der dezenten Bitterkeit und Süsse des Ginseng in perfekter Harmonie. |
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Zubereitung: |
90°C, 3-4 min |
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Degustation: |
Dunkelgrüne Kügelchen mit hellgrünen Einsprengseln und einem süssen Geruch. Das Kraut ist braungrün und entrollt sich bei jedem Aufguss etwas weiter. In der Nase süss mit einer Röstnote wie eine frischgebackene Brioche. Die Tasse präsentiert sich in grünoranger Farbe und verströmt eine dezente Süsse, gepaart mit dem unverkennbaren Geruch von Ginseng. Im Mund entfalten sich malzige Röstaromen. Die sehr dezente Bitterkeit des Ginseng verwandelt sich in einen langanhaltenden süssen Abgang. |